سبوس‌گیری سلیقه‌ای در برخی کارخانه‌های آرد
تاریخ انتشار: ۹ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۰۱۵۵۶
ایسنا/همدان مشاور امور استانها و دبیر برگزاری مجامع سلامت کشور گفت: متاسفانه سبوس گیری در برخی از کارخانه‌ها بر اساس سلیقه در حال اتفاق است و برخی از کارخانه‌ها و آسیابانان در این رابطه نگاه منفعت طلبانه دارند.
دکتر حمید اخوان سه شنبه ۹ آبان، در چهارمین مجمع سلامت و اولین همایش گرامیداشت روز غذا شهرستان اسدآباد، اظهار کرد: اگر سبوس‌گیری آرد به درستی انجام شود بحث مشکلات نان سالم و آرد کامل مرتفع خواهد شد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: هر فرد ایرانی سالیانه به طور میانگین ۱۶۵ کیلوگرم نان مصرف می‌کند حال اینکه در سایر کشورهای دیگر میزان مصرف نان هر فرد زیر ۱۰۰ کیلوگرم است.
اخوان خاطرنشان کرد: بحث نان سالم و آرد کامل و تغذیه سالم مردم یکی از مسائل مهم و جدی در دولت سیزدهم بوده که در هفدهمین جلسه شورای امنیت غذایی کشور نیز که با حضور رئیس جمهور برگزار شد موضوع جلسه به نان سالم و کامل اختصاص داشت.
وی با تاکید بر اینکه با توجه به میزان بالای مصرف نان در کشور موظفیم نان سالم در اختیار مردم بگذاریم، تصریح کرد: متاسفانه در حال حاضر در کشور ایران ۳۵ درصد ضایعات و دورریز نان داریم که باید مشکلات حوزه آرد و نان حل و مرتفع شود.
مشاور امور استانهای دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور با تاکید بر اینکه باید نگاه ما نگاه مردم محور باشد، اظهار کرد: در نگاه مردم محوری برای حل مشکلات همه مردم و مسئولین با یکدیگر از نقش مهمی برخوردار هستند و باید کمک کنند.
اخوان از در حال تدوین بودن سند امنیت غذایی کشور خبر داد و یادآور شد: تدوین این سند از نقش موثری در کمک به امنیت غذایی کشور با کمک مردم و مسئولین برخودار خواهد بود.
وی با بیان اینکه مجامع سلامت در شهرستانها و استانهای سطح کشور را برگزار کرده‌ایم، افزود: بر آن هستیم تا در آینده نزدیک مجمع ملی سلامت کشور را نیز برگزار کنیم.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی شهرستانها سبوس گندم نان کامل کارخانه آرد مجمع سلامت امنیت غذایی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی سیاسی استانی علمی و آموزشی استانی ورزشی خراسان شمالی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری امنیت غذایی کشور نان سالم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۰۱۵۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۴ سبزی که هرگز نباید پوست آنها را کند
به گزارش خبرآنلاین ،پوست سبزیجات اغلب سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر و سایر مواد مغذی ضروری است و ما بدون فکر کردن به آن، آنها را پوست می گیریم.
سلامت نیوز در خبری نوشت:با این حال، دور انداختن پوست برخی از سبزیجات می تواند شما را از محتوای غذایی کلی سبزیجات محروم کند.
سبزیجاتی که هرگز نباید آنها را پوست بگیریدسبزیجات بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند، زیرا سرشار از مواد مغذی مورد نیاز برای تغذیه بدن و حفظ سلامتی هستند. پوست برخی از سبزیجات گنجینه ای از مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم می کند. از این رو، به جای پوست کندن سبزیجات، درباره فواید سلامتی خوردن چند سبزی با پوست یاد بگیرید.
در اینجا ۴ سبزی که به طور ایده آل نباید قبل از خوردن پوست آنها را جدا کنید آورده شده است:
۱. سیب زمینی
سیب زمینی جزء اصلی دستور های غذایی و پوست آن منبع غنی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. آنها حاوی پتاسیم بیشتری نسبت به گوشت هستند که برای سلامت قلب و عملکرد عضلات ضروری است.
در واقع، پوست سیب زمینی مملو از آهن است که به حمایت از عملکرد گلبول های قرمز خون کمک می کند. از این رو، باقی ماندن پوست روی سیب‌زمینی نه‌تنها بافت لذت‌بخشی به آن می دهد، بلکه محتوای غذایی آن را نیز افزایش می‌دهد. اطمینان حاصل کنید که آنها را به درستی می شویید تا همه آلودگی ها قبل از پخت و پز پاک شوند.
۲. هویج
پوست هویج برای خوردن کاملا بی خطر و در واقع مفید است. پوست یا لایه ی نازک سطح هویچ، حاوی مواد مغذی متعددی از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C، B۳، فیبر غذایی و فیتونوترینت‌ها است. این مواد مغذی به دلیل تقویت سیستم ایمنی و نقش آنها در حفظ سلامت پوست و بینایی شناخته شده اند.
همچنین محتوای بتاکاروتن که به هویج رنگ نارنجی پر جنب و جوش می دهد به بهبود هضم و سلامت کلی کمک می کند.
۳. خیار
خیار را هم باید با پوست آن بخورید. پوست خیار سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین K است که برای جلوگیری از لخته شدن خون و سلامت استخوان ها ضروری است.
پوست خیار همچنین منبع سیلیس است، ترکیبی که از سلامت پوست، مو و ناخن حمایت می کند.
پوست خیار را در سالاد یا میان‌وعده‌های خود بگنجانید تا تغذیه‌ای بیشتری داشته باشید و هیدراته بمانید.
۴. کدو سبز
هم گوشت و هم پوست کدو سبز فواید زیادی برای سلامتی دارند، مانند هضم بهتر، بهبود خلق و خو و استخوان سازی.
پوست کدو منبع فوق العاده ای از فیبر رژیمی، ویتامین C و پتاسیم است. چه در حال تفت دادن کدو باشید یا کباب کردن یا افزودن آن به غذاهای دیگر، باقی گذاشتن پوست کدو سبز یک راه عالی برای افزایش ارزش غذایی آن است.
بنابراین، اکنون می دانید کدام سبزیجات را هرگز نباید پوست بگیرید؛ اما مطمئن شوید که قبل از خوردن یا استفاده از این سبزیجات برای پخت و پز، آنها را کاملا بشویید تا آلودگی ها و آفت کش های آن را از بین ببرید!
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1900663
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»